Conseils Alimentation

L'alimentation est l'un des piliers fondamentaux de la santé. Ce que nous mangeons influence directement notre énergie, notre immunité, notre humeur, notre poids, notre santé cardiovasculaire et notre longévité. Pourtant, dans un contexte où les informations nutritionnelles foisonnent et se contredisent parfois, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver. La Pharmacie Senequier à Cogolin propose dans cette rubrique des conseils nutritionnels clairs, fondés sur les recommandations scientifiques actuelles, pour vous aider à mieux manger au quotidien.

Nos pharmaciens sont formés à la micronutrition et à la diététique appliquée. Ils peuvent vous accompagner dans la mise en place d'une alimentation adaptée à vos besoins spécifiques : perte de poids, gestion du diabète, intolérance alimentaire, alimentation végétarienne, alimentation de la femme enceinte ou du sportif.

Les bases d'une alimentation équilibrée

L'alimentation équilibrée, telle que la définissent les nutritionnistes et les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS) en France, repose sur quelques principes fondamentaux :

• Manger varié : aucun aliment seul ne contient tous les nutriments nécessaires. La variété garantit des apports complets en macronutriments, vitamines, minéraux et fibres.
• Consommer des fruits et légumes à chaque repas : objectif de 5 portions par jour minimum, de préférence frais et de saison, pour leurs apports en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants.
• Privilégier les céréales complètes : pain complet, riz brun, pâtes semi-complètes apportent davantage de fibres et de micronutriments que leurs équivalents raffinés.
• Favoriser les protéines maigres : poissons (deux fois par semaine dont un poisson gras), volailles, légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), œufs.
• Limiter les graisses saturées et les sucres ajoutés : charcuteries, produits ultra-transformés, boissons sucrées, pâtisseries industrielles.
• S'hydrater suffisamment : 1,5 à 2 litres d'eau par jour, davantage en cas de chaleur ou d'activité physique intense.

Micronutrition : quand l'alimentation ne suffit pas

Même avec une alimentation soignée, certaines situations peuvent entraîner des carences ou des besoins accrus en micronutriments. La micronutrition est une discipline qui s'intéresse à l'impact des vitamines, minéraux, acides gras essentiels et probiotiques sur la santé. Elle permet d'identifier et de corriger des insuffisances souvent invisibles mais qui peuvent se manifester par des symptômes diffus : fatigue, irritabilité, fragilité immunitaire, troubles digestifs.

Parmi les micronutriments les plus fréquemment insuffisants en France :

• Vitamine D : carence très répandue, surtout en hiver et dans les populations peu exposées au soleil.
• Magnésium : impliqué dans la gestion du stress, la contraction musculaire, le sommeil.
• Fer : déficit fréquent chez les femmes en âge de procréer et les végétariens.
• Oméga-3 : apports souvent insuffisants, alors que ces acides gras sont essentiels à la santé cardiovasculaire et cérébrale.
• Iode : oligo-élément indispensable à la fonction thyroïdienne.
• Vitamine B12 : déficit fréquent chez les végétaliens et les personnes âgées.

Alimentation et maladies chroniques

L'alimentation joue un rôle crucial dans la prévention et la gestion de nombreuses maladies chroniques. Le diabète de type 2 peut être prévenu ou significativement amélioré par une alimentation à faible index glycémique et une activité physique régulière. L'hypertension artérielle bénéficie d'une réduction des apports en sel et d'une alimentation riche en potassium (fruits, légumes). Les maladies cardiovasculaires sont fortement liées à la qualité des graisses alimentaires consommées. L'obésité et le surpoids, facteurs de risque majeurs, se préviennent par une alimentation équilibrée associée à une activité physique adaptée.

Compléments alimentaires : les bons choix

Le marché des compléments alimentaires est vaste et parfois déroutant. En pharmacie, vous bénéficiez des conseils d'un professionnel de santé pour choisir un produit adapté à vos besoins réels, à la bonne forme galénique (pour une meilleure absorption) et au bon dosage. Notre équipe vous aide à éviter les produits inutiles ou susceptibles d'interagir avec vos médicaments.

Quelques principes de bon sens :

• Un complément alimentaire ne remplace jamais une alimentation variée et équilibrée.
• Les dosages doivent être adaptés à votre profil et à votre situation : âge, sexe, état de santé, traitements en cours.
• Certains compléments peuvent interagir avec des médicaments (anticoagulants, thyroïdiens, antidépresseurs). Signalez toujours à votre pharmacien ce que vous prenez.

Votre pharmacien, un acteur de votre nutrition

La Pharmacie Senequier dispose d'un rayon micronutrition et compléments alimentaires étoffé, avec des produits sélectionnés pour leur qualité et leur efficacité. Notre équipe est disponible du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h30, au 9 Rue Jean Jaurès à Cogolin (tél. 04 94 54 64 49), pour répondre à toutes vos questions et vous orienter vers les solutions les mieux adaptées à votre situation personnelle.